菏泽斗羊相传起源于三国时期。曹操被袁绍打败,退兵曹州,人疲马惫,士气低沉,忽见两羊相抵,十分威武,精神为之一振,即召部下观赏,感染得群情激昂,反戈一击,大败袁绍。斗羊通常有“自由式”和“规范式”两种。自由式在裁判吹哨之后,两只羊放开,彼此用力撞抵,不管几个回合,直到一方败下阵来为一局;“规范式”是彼此拉开,一头一头的抵,直到一方抵败为一局,一般三局二胜。菏泽斗羊在全国独树一帜,1984年以来已举办七次全国性斗羊大赛。1991年12月被列为《中华百绝》之一,深受国内外游人赞赏。